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06 March 2006

 

Délicatesse marocaine 

tajine mouton et pruneaux

Comment exprimer l'explosion de saveurs que provoque ce plat ? Le mouton presque confit, chaque molécule imbibée de sauce aux pruneaux, les amandes qui croquent, les doigts qui collent. Le tajine de Mme Kamal est le meilleur de Delhi et probablement le meilleur du monde.

Relation de causalité : pour ne pas devenir obèse, ne te marie pas à une marocaine.

Comments:
As far as i'm concern, haggis can be really addictive (when you know how to cook it).
 
C'est où ? C'est où ?
 
Mme Kamal est une maman d'élève chez qui je rêve de me faire inviter (je suis prêt à tout pour arriver à mes fins)
 
Et les pates, les pizzas, les gauffres ..............et tout ca...........c'est vraiment............injuste ce racisme envers la nourriture!! Mais ca personne n'en parle!!ne comprends pas!!
 
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