27 March 2006
Orchha
Le fils du Docteur Gonzo, que j'ai eu la chance de rencontrer il y a quelques mois, commence à avoir une influence perturbante sur mon équilibre d'homme des cavernes nizamuddinite. Son pouvoir de persuasion est sans égal: il a réussi, à coup d'arguments inconcevables, à me sortir de ma tanière pour me faire subir des heures de train afin de passer 48 heures à Orchha, une ville aussi minuscule qu'agréable.
Il m'a littéralement forcé à dormir dans un palace, à visiter des temples de toute beauté, à manger des plats sans épices, à expérimenter avec mon nouvel appareil photo et à pratiquer mon hindi encore si hésitant.
Il m'a littéralement forcé à dormir dans un palace, à visiter des temples de toute beauté, à manger des plats sans épices, à expérimenter avec mon nouvel appareil photo et à pratiquer mon hindi encore si hésitant.
Collection Printemps / Été 2006
19 March 2006
Sorry #1
06 March 2006
Délicatesse marocaine

Comment exprimer l'explosion de saveurs que provoque ce plat ? Le mouton presque confit, chaque molécule imbibée de sauce aux pruneaux, les amandes qui croquent, les doigts qui collent. Le tajine de Mme Kamal est le meilleur de Delhi et probablement le meilleur du monde.
Relation de causalité : pour ne pas devenir obèse, ne te marie pas à une marocaine.
Relation de causalité : pour ne pas devenir obèse, ne te marie pas à une marocaine.